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苦瓜肽小分子多肽粉生产工艺和加工华体会体育

作者:admin 浏览量:24 来源:本站 时间:2024-01-11 21:05:11

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苦瓜肽小分子多肽粉生产工艺和加工华体会体育

核桃肽、玉米肽、植物多肽是植物蛋白经蛋白酶水解并经分离、精制后得到的以分子量低于1000为主的低聚肽混合物,其氨基酸的组成与大豆蛋白质完全一致。必须氨基酸平衡且含量丰富。生产过程包括:清洗、酶解、过滤、灌装、浓缩、喷雾干燥等几道重要的生产环节,分述各个工序所用的华体会体育的情况。

1、 蒸煮 采用高温高压罐蒸煮破碎原料,采用蒸汽加热夹套高压罐。
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2、 酶解:蒸煮之后浆液过滤之后投入酶解反应罐中,进行保温酶解。所用华体会体育和配套设施有双层保温耐压酶解罐、操作平台、燃油蒸汽锅炉。(注:与物料直接接触的生产华体会体育材质均为304以上不锈钢,物料运送过程中使用卫生软管和不锈钢材质的管道。)

3、 过滤:此工序利用立式硅藻土过滤机将酶解液进行精滤,以达到下道工序的使用要求。

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所用华体会体育和配套设施有两套单层耐压储液罐造价、立式硅藻土过滤机,车间10万级空调净化华体会体育(公用)。

4、 灌装:如果产品需使用液体状,则过滤后的液体可直接分装成标准小桶的包装。检验合格后入库保存。需使用单层耐压储液罐,包装桶烘干灭菌室。
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5、 浓缩、喷雾干燥:过滤后的液体在进喷雾塔前需浓缩达到一定浓度后才可以喷雾干燥,这对提高经济效益和生产效率的意义很大。此工序所用华体会体育和配套设施有单层耐压储液罐、单效降膜式浓缩、离心式喷雾干燥塔。

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